Deser walentynkowy

obiad

kolacja

przyjęcie

Bogate w ciemną czekoladę brownie to idealny deser walentynkowy. Czekolada pozytywnie wpływa na wytwarzanie hormonów szczęścia! W jej niezwykłe moce, dodające mężczyznom wigoru, wierzyli już Aztekowie. Z kolei na dworze Ludwika XIV czekolada stanowiła zaproszenie do miłosnej gry.

Składniki:

2 gorzkie czekolady
200 g cukru
130 g mąki
3 jajka
1 kostka masła
opcjonalnie truskawki, kilka sztuk

Przygotowanie

Czekoladę i masło roztopić, następnie wystudzić, utrzeć jajka z cukrem, następnie połączyć z roztopioną czekoladą i mąką. Wymieszać składniki na jednolitą masę. Dodać szczyptę soli, najlepiej grubej. Masę przelać do wyłożonej papierem foremki.

Piec ok. 35 min w piekarniku nagrzanym do 200°C. Opcjonalnie na wierzch można ułożyć pokrojone w plasterki truskawki. Ciasto jest pyszne i wygląda efektownie, a same truskawki to także afrodyzjak.

(brak)