top

(brak)

(brak)

Strata- rodzaj amerykańskiej zapiekanki

obiad

kolacja

przyjęcie

 

Składniki:

  • czerstwa cała bułka typu weka lub wrocławska - 1 sztuka
  • 8 jajek,250 ml mleka
  • pół kubka śmietanki 30% lub wody
  • żółty ser (cheddar, gouda)
  • ulubiona szynka
  • papryka konserwowa lub grillowana
  • szczypiorek
  • pietruszka
  • suszona papryka
  • tymianek
  • sól i pieprz

 

Przygotowanie

Zapiekankę przygotujemy wieczorem, aby rano ją upiec. Wysmaruj masłem naczynie żaroodporne. Bułkę kroimy na kromki i układamy dość gęsto w naczyniu (można też porwać ją na kawałki). Na wierzchu rozkładamy szynkę, paprykę. Dodatki powinny znaleźć się nie tylko na  bułce, ale także pomiędzy kromkami. Robimy sos jajeczny: jajka mieszamy ze śmietanką i częścią startego sera, smaku czerwoną papryką, tymiankiem, solą i pieprzem.  Zapiekankę  możesz posypać posiekaną pietruszką i szczypiorkiem.

Polej tratę sosem i włóż do lodówki na całą noc. Tak odstaną zapiekankę  piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie posyp jeszcze startym serem i ponownie wstaw  do piekarnika na 5 minut.

(brak)

Strata- rodzaj amerykańskiej zapiekanki

KOSZYK

+

Koszyk jest pusty