Pulpeciki chlebowe z sezamem, curry i szpinakiem

Przygotowanie

Chleb pokrój na mniejsze kawałki, włóż do miski, zalej mlekiem, wymieszaj i poczekaj aż wchłoną płyn. Następnie odciśnij dokładnie. Na suchej patelni upraż nasiona sezamu. Odciśnięty chleb wymieszaj w misce z dwoma jajami, sezamem, dwiema łyżkami bułki tartej i tymiankiem. Odłóż ciasto do lodówki na 20 minut. Ostatnie jajko rozkłóć. Z ciasta formuj małe pulpety i panieruj je w jajku oraz bułce tartej. Gotowe układaj na blaszce z piekarnika i upiecz w 200 stopniach przez 10 minut. Szpinak umyj i osusz. Gotowe pulpeciki chlebowe można podawać w kremie curry posypane danie listkami szpinaku